荷蘭食品 全球最健康

國際樂施會（Oxfam）14日公布的調查顯示，荷蘭擁有全球最營養、豐富和健康的食品，超越法國和瑞士，美國和日本則連前20名都未擠進。
Oxfam資深研究人員哈登說：「消費者可在荷蘭市場購買充足的食品，價格相對低廉又穩定，食品種類也很均衡，基本面條件良好，表現優於全球大多數國家。」
Oxfam公布的全球125國食品指數中，前十名主要是歐洲國家。但澳洲表現優異，與愛爾蘭、義大利、葡萄牙和盧森堡並列第八名。英國則因食品價格波動相對劇烈，僅排名13。
儘管美國是全球食品相對價格最低、品質最佳的國家，但因肥胖症和糖尿病的罹患率高，與食品價格相對高昂的日本並列21 名。
倒數前30名國家多半是非洲國家，排名墊底的是查德，其次是衣索比亞和安哥拉。寮國（112）、孟加拉（102）、巴基斯坦（97）和印度（97）也在後段班。
Oxfam指出，儘管全球糧食產量足以供給全球人口，但最新數據顯示全球饑餓人口仍高達8.4億，呼籲全球應該改變食物生產和分配方式。
糧荒的成因包括開發中國家和小型農業缺乏基礎建設投資、戰亂、限制交易、糧食被移作生質燃料，以及氣候變遷。

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